五味豆腐的做法
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-12-19 14:00:00
- 五味豆腐的做法步骤
-
1.所谓的五味是从调味料而来(我稍微改变了一下品种,用买得到的来代替)
-
4.立刻把所有的配料碎末加入锅中,炒匀就关火,装盘.
-
5.将豆腐切成四方小块,放入热油锅炸至表面金黄,捞出沥干多余的油.
- 小贴士
-
炸腐后,整个翻炒过程就是2到3分钟,所以建议用专为熟食的菜刀砧板来切制加工配料,因为加热过程极短,甚至是可以把所有材料调味料混合凉拌即可的一道菜式.
口感甜酸适度,九层塔给出的特殊香气和香油蚝油的鲜味结合得很融洽.深得我家食客好评.
- 推荐美食
- 相关菜谱