八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

叉烧排骨

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-10-24 09:50:00

  用料

  猪小排500g

  姜丝适量

  烧烤酱1勺

  叉烧酱2勺

  蜜汁适量

  叉烧排骨的做法步骤

  1.姜切丝,待用

  2.猪小排剁块,洗净

  3.准备叉烧酱和烧烤汁

  4.将猪小排放入保鲜盒,加入姜丝

  5.两勺叉烧酱

  6.一勺烧烤汁

  7.搅拌均匀

  8.盖上盖子,放入冰箱腌至少一个夜晚

  9.取出,待用

  10.200度预热烤箱,5分钟

  11.烤盘里放入锡箔纸,腌制好的排骨排排坐

  12.送入烤箱,200度,上下火烤15分钟左右

  13.烤的过程中,取一碗,将腌制的酱汁倒出来一些,加入少量的蜂蜜

  14.烤了15分钟后的排骨取出,翻面并刷上蜂蜜酱料

  15.送入烤箱,200度,上下火,5分钟

  16.盘子里倒入熟芝麻,将排骨放到芝麻堆里滚滚

  17.超诱人的叉烧排骨来咯

  小贴士

  1.叉烧一定要腌渍过夜才更入味;

  2.烤肉的时候要翻面并刷汁,成品会更漂亮

返回360做菜网首页