八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

麻婆豆腐

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-10-23 15:54:00

  用料

  豆腐150g

  油适量

  盐适量

  酱油适量

  小葱适量

  姜适量

  蒜适量

  豆瓣酱适量

  花椒面适量

  花椒粒适量

  干辣椒适量

  麻婆豆腐的做法步骤

  1.豆腐切小块,最好能够用盐水泡一下

  2.葱、姜、蒜、花椒、干辣椒豆瓣酱同时下锅超香

  3.锅里加水,下豆腐,淋点酱油,加盖炖煮

  4.收汁起锅,撒上花椒面

  小贴士

  豆腐最好用盐水泡一下哦!

返回360做菜网首页