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油炸鸡骨架的做法

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2016-02-19 14:58:00

    油炸鸡骨架,我儿子喜欢的吃吃。。。

    主料

    鸡架460克

    辅料

    姜片10克  料酒1汤勺  盐0.5勺  胡椒粉适量  孜然粉适量  椒盐粉适量  油700克  淀粉3汤勺

    油炸鸡骨架的做法

    1.食材:鸡骨架、姜片

油炸<a href=/shicai/rouqin/JiGuJia/index.html target=_blank><u>鸡骨架</u></a>的做法

    2.将鸡骨架洗净。

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    3.放在案板上剁成块。

油炸<a href=/shicai/rouqin/JiGuJia/index.html target=_blank><u>鸡骨架</u></a>的做法

    4.放入盘中。

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    5.随后,搁入姜片。

油炸<a href=/shicai/rouqin/JiGuJia/index.html target=_blank><u>鸡骨架</u></a>的做法

    6.接着,加1汤勺料酒。

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    7.加0.5勺盐。

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    8.加适量的胡椒粉。

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    9.加适量的孜然粉。

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    10.加适量的椒盐粉。

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    11.调味拌匀腌制1小时。

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    12.然后,搁入3汤勺淀粉。

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    13.和匀。

    14.最后,下入油锅中用中小火炸制金黄色,即成。

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