清炒野豌豆尖的做法

    河边到处都是嫩绿的野豌豆，和朋友采摘一袋子回来，以前听说可以吃，今天试了一下，没想到味道鲜美。

    主料

    野豌豆尖半斤

    辅料

    盐少许  鸡精少许

    清炒野豌豆尖的做法

    1.准备好野豌豆尖

    2.锅中倒入油烧热，放入蒜泥爆香。

    3.放入豌豆尖翻炒，放入盐，鸡精翻炒均匀即可

    4.味道鲜美的豌豆尖就炒好了。

    烹饪技巧

    野豌豆有补肾调经，祛痰止咳。用于肾虚腰痛，遗精，月经不调，咳嗽痰多;外用治疔疮。