十锦炒面线
来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-10-20 10:06:00
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用料
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炸面线一包
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洋葱半个
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米酒少许
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酱油少许
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黑椒粒少许
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盐少许
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高汤1杯
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十锦炒面线的做法步骤
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起油锅下洋葱丝，蒜末，葱白，樱花虾爆香后下高汤，加点酱油，黑椒，盐调味煮沸，将处理好的面线和配料都放下去拌炒。最后放入海鲜拌炒，加少许米酒去腥，放葱绿，然后炒好加盖闷几分钟，掀盖装盘即可。*食用时随喜搭配乌醋，厦门辣椒酱皆。
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小贴士
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选搭配料：
笋，香菇，红萝卜，高丽菜，豌豆，蛋皮，瘦肉，蒜苗。。等都切成丝（有啥就用啥）
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