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草菇虾球的做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-12-02 10:00:00

用料
姜丝适量
蚝油适量
适量
 
草菇虾球的做法步骤

   1.虾洗净后去壳去头去肠,然后焯水。

   2.草菇去蒂洗净后在底部界十字,然后焯水。

   3.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入草菇翻炒。

   4.加入适量蚝油和清水,盖上锅盖焖2分钟,然后装碟。

   5.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入虾翻炒,加入适量盐调味后铺在草菇上即可。

小贴士

   结一下,唯一让我遗憾的是颜色还不够红,担心果酱分量少了,所以在搅拌第四次的时候,,就又挖了两三勺果酱直接搅拌进去,大概有100克,所以有四百克的山楂酱,但是颜色还是粉红色象草莓版的

我觉得500ml的牛奶好象有点多,打算吃完再做次减奶量版的试试,糖的分量他们父子都觉得正好,我觉得还可以再酸点.

山楂大量上市的季节做点糖葫芦,做点冰淇淋,你也动手试试吧,不会失望的,冬天吃滑滑的没有冰渣的冰淇淋很 呀. 最重要的是外面买不到的哦。

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