肉丝炒花菜
来源：360做菜网 分类：苏菜 时间：2014-10-26 16:38:00
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用料
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肉丝100克
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胡萝卜一根
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花菜200克
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五香茶干75克
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盐适量
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糖适量
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鸡精适量
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料酒适量
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姜葱蒜.适量
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肉丝炒花菜的做法步骤
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1.准备食才
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2.做法;1.五香茶干清水瓢过,切斜片.(肉丝买现成的)1.胡萝卜洗净去皮切片.3.花菜洗净切小朵,用开水绰一下.4.葱,姜,蒜洗净切碎
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3.5.油热,放姜,蒜末爆香,放肉丝快炒,加料酒炒,盛出.6.油热,放胡萝卜,五香茶干煸炒,放花菜,加盐,糖,鸡精煸炒,(太干,放一点水)7,放葱花煸匀即好.
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小贴士
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我用的是瘦猪肉,如果用牛肉也好吃!
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