来源：360做菜网 分类：苏菜 时间：2014-11-28 10:10:00
1.黄瓜洗净，整条用菜刀拍裂开，再切成长段。大蒜剁成蓉。
2.加陈醋，砂糖，盐，香油，生蒜蓉拌均匀即可上桌。
1.黄瓜拌好后就可以吃了，放的时间太长，黄瓜就会出水，也会变的不脆。 2.醋和糖的比例要调配好，盐只需放少量即可。
