葡萄酥的做法

　　 1.奶油　110克，细砂糖150克，蛋黄　2个，动物鲜奶油　20克，小苏打　4克，泡打粉　4克，（原方子小苏打和泡打粉各5克的，我觉得做出来味道大了点，就将它减了1克）　低粉　300克，葡萄干　60克。

　　 2.将奶油和细砂糖打至变乳白。

　　 3.　加入蛋黄搅拌均匀。

　　 4.　加入鲜奶油、小苏打、泡打粉搅拌均匀。

　　 5.　　筛入低粉搅拌成团。

　　 6.加入葡萄干。

　　 7.做成喜欢的形状，190度大约10分钟烤至平均着色就可以了。