来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-12-21 11:03:00
1.将黄油和和糖粉打发成羽毛状.
2.加入蛋黄搅拌均匀.
3.加入牛奶搅拌,再加入椰蓉搅拌均匀.
4.加入奶粉,筛入玉米淀粉拌匀.(如果有点干,可适当加入牛奶)
5.最后捏成一个个的小球,170度,中层,12分钟左右.
蛋液一定要分次加入,否则就会特别的稀,我的就是因为这样失败了,错误的示范我就不贴了,自由姐姐那里有制作的详细过程和图片,大家去她的博客看吧.