照烧猪肉的做法

　　照烧猪肉用料工具

　　主料：

　　胡萝卜 (180克) 猪肉 (120克) 辅料 姜 (8克) 盐 (2匙) 糖 (2匙) 酱油 (2匙) 料酒 (2匙)

　　厨具： 炒锅 分类 咸甜 烧 半小时 简单难度

　　照烧猪肉的做法:

　　1.胡萝卜和猪肉切片;

　　2.碗中加入姜末、2匙糖、2匙酱油、2匙料酒和水调成酱汁;

　　3.热锅热油，加入猪肉片翻炒;

　　4.加入胡萝卜片翻炒;

　　5.加入酱汁煨煮20分钟，起锅前加入盐。