牛肉炖萝卜的做法

    俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，寒冷的冬季，吃一锅热腾腾的炖锅，想想也会暖和的，炖锅中有香浓的牛肉，还有顺气养生的双色萝卜，看到这里有吃的欲望吗？

    主料

    牛肉500克  白萝卜200  胡萝卜50

    辅料

    料酒10  蚝油10  盐5  葱10克  姜5  蒜10克  老抽5

    牛肉炖萝卜的做法

    1.牛肉块洗净，肥瘦分开，葱姜蒜切片备用

    2.干锅下肥肉，逼出油分

    3.逼出一些油就可以了，这样肉还可以吃

    4.放入瘦肉炒至发白

    5.肉块发白后加入蚝油、料酒、葱姜蒜搅拌均匀

    6.搅拌让上色均匀

    7.加入萝卜拌匀

    8.翻炒均匀

    9.倒入养生宝内加适量的水和盐

    10.打开自动挡熟了就可以开吃了

    烹饪技巧

    我这是养生宝炖的，可以换任何炖的工具哦