香烤琵琶鸡腿的做法
来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2015-12-06 13:05:00
香烤琵琶鸡腿用料工具
主料:鸡腿(适量)烤肉料(适量)辅料盐(适量)
厨具: 空气炸锅分类热菜微辣烤数小时普通难度
香烤琵琶鸡腿的做法:
1.鸡腿清洗干净,我用盐水清洗的。
2.洗好的鸡腿直接拌上烤肉料,烤肉料通常都会有比例,按要求添加就好了。
3.抓均匀后装好放在冰箱里冷藏四小时以上。
4.空气炸锅提前预热,放上腌好的鸡腿,200度30分钟。
5.中间拉开刷腌料或者蜜汁,并需要翻动。
6.烤好的鸡腿。
小窍门:
1、如果没有提前准备,担心鸡腿没有腌到位,可以用盐水浸泡十五分钟以上,盐水深度稍大些,也可以起到腌的作用。2、这个菜用烤箱或者炉外烧烤工具也可以做到。
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