来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2015-10-15 17:36:00
蒜蓉扇贝用料工具
主料:扇贝(8个 扇贝的做法)大蒜(1个)辅料海鲜酱油(20ml) 花生油(10ml)糖(5克) 蚝油(5ml)蒸鱼豉油(5ml) 厨具: 蒸锅分类海鲜咸鲜蒸十分钟普通难度
蒜蓉扇贝的做法:
1.扇贝把壳刷净。
2.蒜切碎,锅中放油,把蒜末炒成金黄色,再加入生抽、糖、蚝油、蒸鱼豉油。
3.在蒸锅中摆好扇贝,在每个扇贝上放入步骤三的调料:。
4.大火蒸10分钟,即可成盘。