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黑椒土豆鸡翅根的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2015-12-17 16:17:00

    自己在家做一份烤箱菜,食材味道随自己个性口味,土豆炖鸡很美味,黑椒味的土豆鸡腿更是很有风味哦,香喷喷的鸡腿,糯糯的土豆,微辣儿的黑椒酱,这是一份独特的烤鸡,还是荤素搭配也更营养。
食材:鸡翅根450克、土豆400克
配料:洋葱50克、芝加哥牛排腌料15克、黑椒牛排酱粉20克、橄榄油适量。精盐适量。

    主料

    鸡翅根450克  土豆400克

    辅料

    洋葱50克  牛排腌料15克  牛排酱粉20克  橄榄油20克  精盐5克

    黑椒土豆鸡翅根的做法

    1.食材。

黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>根的做法

    2.鸡翅根洗净两面改刀。

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    3.全部切好,取出牛排腌料。加入调料,揉搓,腌制1个小时以上。

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    4.土豆去皮切滚刀块,烤盘上涮油。洋葱小片铺上再铺上土豆

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    5.再把腌制好的鸡腿铺上。

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    6.烤箱二层。上火热风烤,200度预热,烤15分钟。

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    7.取出20克牛排酱粉,按比例约3倍水,和开。

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    8.取出烤盘,鸡腿翻面。

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    9.再放烤箱底层,180度,底部加热风烤15分钟。

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    10.和好的酱粉汁小火煮至浓稠。

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    11.煮好的酱汁淋上即可。

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    12.好美味哦。

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    烹饪技巧

    1、本烤箱底部可以直接加热,烤制时间按自己家烤箱来定制。 2、二次可以把黑椒汁涮上再烤或烤好了配汁。 3、没有此调料可以用蚝油加入黑椒按自己口味调制。

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