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啤酒鸡腿根的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2016-02-14 15:23:00

    一直非常喜欢吃鸡腿根,今天就来道啤酒鸡腿根。

    主料

    鸡腿400克  啤酒700毫升

    辅料

    盐5克  白糖20克  大料3克  料酒4克  生抽10克  葱1段  姜1块  植物油少许

    啤酒鸡腿根的做法

    1.鸡腿根加入水里

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    2.加入料酒

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    3.煮一会

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    4.然后清洗干净放平底锅里煎,锅中提前放少许油

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    5.煎至鸡腿金黄

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    6.然后加入生抽炒匀

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    7.炒至上色

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    8.加入葱姜炒匀

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    9.炒匀后加入啤酒

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    10.啤酒盖过鸡腿

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    11.加入大料,然后转中火炖

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    12.炖20分钟加入白糖

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    13.炖至收汁

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    14.这是炖好的

啤酒<a href=/shicai/rouqin/JiTui/index.html target=_blank><u>鸡腿</u></a>根的做法

    烹饪技巧

    香香的,非常的适合来朋友下酒吃。

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