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肉丁花生米

来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-10-05 13:32:00

用料
猪肉150g
花生100g
萝卜100g
青椒50g
适量
适量
料酒适量
适量
味精适量
 
肉丁花生米的做法步骤

   1.所需原料,猪肉萝卜青椒花生

   2.猪肉切丁,萝卜切丁,青椒切丁

   3.锅中放油,热锅凉油,放入花生米翻炒

   4.炒熟的花生米去皮备用

   5.锅中放油,爆香葱丝,姜丝

   6.放入肉丁翻炒,加料酒,盐

   7.再放入青椒丁,萝卜丁一起炒,炒至萝卜断生

   8.最后放入花生米,味精,翻炒均匀即可

小贴士

   花生要最后放,放早了就不脆了

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