八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蒜泥白肉

来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-10-28 10:02:00

用料
五花肉600g
酱油适量
适量
适量
适量
大料适量
适量
适量
香菜适量
 
蒜泥白肉的做法步骤

   1.五花肉用凉水侵泡

   2.姜片、葱段备用

   3.将五花肉放入锅中加水

   4.加入大料、姜片、葱段

   5.加盐

   6.蒜沫备用

   7.待肉煮到能用筷子能叉动时,肉就煮好了

   8.将煮好的肉切成薄片

   9.将蒜沫中加入酱油

   10.加

   11.将五花肉片摆入盘中

   12.浇上调好的汁

   13.撒上香菜即可食用

小贴士

   五花肉买回来时一定要先用清水洗净了。煮肉大约需要40分钟左右,开过以后就可以用小火炖了。

返回360做菜网首页