来源：360做菜网 分类：川菜 时间：2014-10-14 09:47:00
1.准备一些芦笋和香菇，以及一小段胡萝卜
2.将芦笋切段，香菇切片，胡萝卜切片
3.先将芦笋焯一下
4.捞起沥干
5.热锅冷油，放入胡萝卜煸一下
6.然后将香菇倒入锅中一起煸炒
7.待香菇煸炒软了，最后将焯好的芦笋倒入锅中，撒盐，搅拌均匀即可
买芦笋的时候，肯定是会碰到根部老的，这时不能浪费，将老皮剥了，里面一样很嫩很好吃的
