炸藕片
来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-10-30 09:50:00
- 炸藕片的做法步骤
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1.莲藕洗净切片
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2.加入生抽、盐抓匀
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3.藕片放入面粉了均匀裹上一层面粉
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4.然后入打散的鸡蛋液里挂糊
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5.再裹上一层面包糠
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6.入油锅里炸至两面金黄
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7.快出锅时大火炸一下捞出
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8.倒上番茄酱就开吃了
- 小贴士
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油温5成热放入炸,开中火,出锅时大火炸一下。
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