来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-11-10 11:21:00
1.将秋刀鱼洗净,用盐稍腌一下
2.先用猛火将两面煎一下,使其不沾锅,再文火煎熟就好了。
3.上菜了。
腌鸡柳的时候要加些蛋清,可使口感更好。 鸡肉要半化不化的时候切,容易切成形 喜欢吃辣的,可以放些辣椒粉