椒盐桃酥
来源：360做菜网 分类：川菜 时间：2014-11-09 11:54:00
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用料
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葵花籽油110克
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鸡蛋1个
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糖130克
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泡打粉2克
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苏打粉2克
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盐2克
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花椒粉4克
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低粉250克
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椒盐桃酥的做法步骤
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1.糖和油混合加鸡蛋，拌成有点粘稠~
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2.加入过筛粉类和盐，花椒粉
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3.慢慢混合均匀
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4.分小份搓圆，手指点芝麻按扁
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5.180度上层，大概是烤15分钟左右
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小贴士
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鸡胸肉比较嫩，尽量将其一分为二，薄薄的既能入味还能短时间成熟，保证肉质鲜美多汁，这个方法还可以用于做牛排，一样好吃；
炸好的鸡排就这么吃已经相当美味，当然也可以撒上椒盐、黑胡椒，或者蘸着沙拉酱、番茄酱吃，既能作为一道主菜，也能切成条放在面包、或者卷饼里，稍稍变化一下又是另一道美味。
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