鱼露虾仁蒸水蛋的做法
来源：360做菜网 分类：川菜 时间：2014-11-19 09:55:00
- 用料
- 鸭蛋3个
- 鱼露虾仁蒸水蛋的做法步骤
-
1.新鲜的虾剥好加生粉洗净沥干水放冰箱冷藏半小时.
-
2.鸭蛋三个打匀后加鱼露.一点糖.香油.
-
3.用饭碗量水.一个蛋半碗多水左右加进打匀上面盖上一个平盘.放烧开的蒸锅蒸八分钟左右后加入切碎的虾仁(不切也行,手要轻.不然会沉下去的)再蒸几分钟关火.
- 推荐美食
- 相关菜谱
来源：360做菜网 分类：川菜 时间：2014-11-19 09:55:00
1.新鲜的虾剥好加生粉洗净沥干水放冰箱冷藏半小时.
2.鸭蛋三个打匀后加鱼露.一点糖.香油.
3.用饭碗量水.一个蛋半碗多水左右加进打匀上面盖上一个平盘.放烧开的蒸锅蒸八分钟左右后加入切碎的虾仁(不切也行,手要轻.不然会沉下去的)再蒸几分钟关火.
