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鲜淮山牛肉粥的做

来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-12-21 10:46:00

用料
大米200g
牛肉适量
淮山适量
适量
鲜淮山牛肉粥的做法步骤

   1.鲜淮山去皮切成粒。

   2.鲜淮山去皮切成粒。

   3.牛肉切薄片,放嫩肉粉、油、生抽、白糖、胡椒粉腌一会儿。

   4.砂锅里盛进预先煲好的白粥。

   5.先放姜丝煲滚。

   6.再放鲜淮山煮至软淋。

   7.最后放牛肉片,用筷子快速搅散,再煮沸时放适量的盐就可以食用了。

   8.放入火上熬制成粥。

小贴士

   这是一款生滚粥,广东人都喜欢吃生滚粥,味道鲜美,食材风味突出,做法家常又简单,喜欢放什么食材都可以,多以荤素配搭,美味可口。

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