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煎黄花鱼的做法

来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2015-04-28 13:45:00

煎<a href=/shicai/shuichanpin/HuangHuaYu/index.html target=_blank><u>黄花鱼</u></a>

   黄花鱼用料工具

主料: 黄花鱼 (1条)
调料: 盐 (3匙) 黑胡椒 (3匙) 烧烤料 (3匙)
厨具: 平底锅

   黄花鱼的做法:

煎<a href=/shicai/shuichanpin/HuangHuaYu/index.html target=_blank><u>黄花鱼</u></a>
  1.鱼收拾干净 从中间切开 但是注意不要切断
煎<a href=/shicai/shuichanpin/HuangHuaYu/index.html target=_blank><u>黄花鱼</u></a>
  2.用盐 黑胡椒 烧烤料腌制十五到二十分钟入味
煎<a href=/shicai/shuichanpin/HuangHuaYu/index.html target=_blank><u>黄花鱼</u></a>
  3.背面也需要撒料
煎<a href=/shicai/shuichanpin/HuangHuaYu/index.html target=_blank><u>黄花鱼</u></a>
  4.热锅倒油 因为鱼自身也会出油 所以油不需过多 油热将鱼平放到锅中 盖上锅盖煎30秒
煎<a href=/shicai/shuichanpin/HuangHuaYu/index.html target=_blank><u>黄花鱼</u></a>
  5.翻到另一面继续煎 仍需盖上锅盖 反复两次 鱼熟即可关火
煎<a href=/shicai/shuichanpin/HuangHuaYu/index.html target=_blank><u>黄花鱼</u></a>
  6.出锅
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