来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-11-27 10:55:00
1.圆白菜切成丝;锅里放豆豉(因为是有油的所以不需要另外加油了,豆豉的多少要看自己能吃多辣的);
2.豆豉出了香味以后放入圆白菜,中火炒到圆白菜变软就好了;中间如果觉得太干的话可以淋少许的凉水。
用小火炖 菜可以多炖一会 不用加 味精