来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2014-10-27 09:44:00
1.鸡蛋打散
2.鳕鱼用盐腌十五分钟后挂上蛋液铺上一层脆皮粉
3.平锅中放黄油
4.放入鳕鱼和菠萝两面煎成金黄色撒少许黑胡椒碎
5.将盘配上盐水煮的西兰花即可食用啦
煎一时间在定要小心加小心 鳕鱼肉很嫩 非常容易碎,本人不小心就弄花了,不过不影响味道呵呵。