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煲五花肉萝卜干

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2014-10-30 10:04:00

用料
萝卜300g
五花肉150g
适量
适量
鸡精3g
酱油10ml
十三香3g
适量
适量
大料1朵
五花肉萝卜干的做法步骤
养生食谱大放送

   1.泡好的萝卜干、切好的五花肉、姜丝、葱段、大料一朵备好;

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   2.锅烧热放油,油热了后就放入大料、姜丝爆香,然后放入肉片煸炒出油;

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   3.放入萝卜干和葱段,再放入十三香;

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   4.煸炒2分钟后倒入适量的水;

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   5.加入鸡精、盐;

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   6.倒入酱油;等开锅后倒入砂锅中煲20分钟即可。

小贴士

   1、萝卜干用冷水浸泡 即可,大约3~4小时就泡好了;
2、放入砂锅中煲的时间越长越好吃,喝一口汤很鲜的;

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