韭菜合的做法

　　 1.咱们先来和面加点盐，醒面。

　　 2.韭菜切成碎段，加入少量的麻油俺用的橄榄油。

　　 3.将清洗过的虾皮放到韭菜里。放入适量五香粉、胡椒。搅拌均匀。

　　 4.将醒好的面全部一次擀成园形的皮。

　　 5.将陷子里加上生鸡蛋一个，搅拌均匀加上一点盐，马上包在在面皮里。

　　 6.对半压成饺子形状或者2片面皮重叠做圆饼状都可以。

　　 7.下点油，小火煎熟即可。