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麻花绿茶瘦肉粥的做法

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2014-12-08 10:19:00

用料
香米半碗
 
麻花绿茶瘦肉粥的做法步骤

   1.香米,用清水淘净,泡40分钟......

   2.瘦肉,这是3块钱的,切片(没肉不香)......

   3.绿茶用开水泡开,没合适的杯子就使啤酒杯了,这样看起来比较有气势......

   4.先烧点开水备用......

   5.水烧开后就关火,把肉片放进去烫熟,不要煮......

   6.香米、绿茶,一起倒锅里,这就开始熬粥了,等粥熬的差不多了再放肉......

   7.趁熬粥的功夫,切点小香葱......

   8.香米熬到自己合适的口感,放肉片、放盐,小火5分钟......

   9.出锅后,放麻花,撒葱花,OK!

小贴士

   炸茄夹最好挂面糊,这样可以减少茄子吸收更多的油,而且口感会感觉外皮酥脆。

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