来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-10-28 10:14:00
1.将圆白菜的顶部切下取期薄叶的部分,用手撕成大片。
2.洗净捞水,炒锅放油加热,将红干椒和花椒放入油里炒香。
3.将圆白菜倒入大火炒2分钟加盐出锅。
用水焯烫一下可以去掉表面残留的农药。