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丸子也做冰皮月饼的做法

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2015-09-10 17:15:00

  • 丸子也做冰皮月饼的做法步骤

  •    1.将除了做手粉用的米粉之外的材料全部混合;

  •    2.上锅蒸,要不断的搅拌,直至成团;

  •    3.蒸的时候将做手粉的米粉放入微波炉中叮2分钟,待凉;

  •    4.待面团凉了以后泥馅儿分为15g一份,面团分为30g一份,均匀分好;

  •    5.将面团在手中按扁;

  •    6.包入泥馅儿;

  •    7.收口,捏紧;

  •    8.在手粉里面滚一下,放入模子中;

  •    9.轻轻推出,完成。

  • 小贴士

  •    对了,冰皮月饼嘛,在冰箱里面冷藏一晚会更加美味哟!

  • 更多推荐:月饼的做法大全

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