来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-04 09:26:00
1.肉切片,青椒切成两半
2.鸡蛋煎熟
3.油锅烧热,放入五花肉煸炒
4.炒得焦焦的时候,倒出多余的油
5.把青椒和瘦肉到进去
6.放适量盐
7.放入鸡蛋
8.放适量剁椒
9.翻炒均匀即可
鸡蛋放进去后就不要用力翻动,防止鸡蛋炒散。