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炸脆藕的做法

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2015-10-01 15:43:00

    这道菜放收藏夹里已经好久,今天终于拔草~简单又好做~真心是一道下酒好菜~

    炸脆用料工具

    主料:(2个)辅料椒盐(2克)孜然(2克)
    厨具: 煮锅分类咸鲜炸半小时简单难度

    炸脆的做法:

    炸脆<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>

    1.切片浸泡5分钟

    炸脆<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>

    2.将片沥干水份

    炸脆<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>

    3.放入八成热的油锅中火,慢慢炸至金黄

    炸脆<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>

    4.出锅沥干油份

    炸脆<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>

    5.加入
调料:搅拌均匀

    炸脆<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>

    6.给孩子当零食,味道觉不比外面买的啥薯片差

    炸脆<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>

    7.也是一道很好的下酒小菜

    炸脆<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>

    8.⋯⋯

    小窍门:

    尽量切的薄一点,炸至时间就可以缩短许多,出来的片也特别脆

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