什锦炒饭的做法

    简单的炒饭，加上自己喜欢的食材，营养丰富，制作简单

    主料

    米饭1碗  胡萝卜1段  腊肠1根  尖椒1个  鸡蛋1个

    辅料

    植物油2汤匙  小葱1棵  食盐3克

    什锦炒饭的做法

    1.食材备齐

    2.鸡蛋打散，胡萝卜，尖椒，腊肠切丁，葱切葱花

    3.锅加油烧热，下入鸡蛋液摊开，待蛋液凝固，用筷子划散，盛出待用

    4.锅加少许油，下入腊肠翻炒至变透明

    5.下入尖椒，胡萝卜，葱花翻炒均匀

    6.下入米饭，盐，翻炒均匀

    7.在加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可盛出装盘

    烹饪技巧

    用隔夜米饭炒制比较好