红豆花生大枣粥的做法

红豆花生大枣粥的做法

红豆花生大枣粥由红豆、花生仁以及大枣熬制而成，加入补血红糖调味，是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。

营养价值：

膳食纤维、蛋白质、叶酸、皂角苷、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜

食疗功效：

利尿消肿、防止上火

适宜人群：

适宜水肿、哺乳期妇女及高血压、高血脂、便秘等患者食用

禁忌人群：

尿多之人不宜食用

红豆花生大枣粥所需材料

主要食材：红豆 ( 50克 )大米 ( 50克 )花生 ( 50克 )红枣 ( 15克 )辅助佐料、红糖 ( 适量 )

红豆花生大枣粥的做法

1、红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡4小时；红枣洗净，去核。

2、大米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，捞出，沥干水分。

3、锅置火上，加入冷水，加红豆、花生仁、红枣大火煮沸后放入大米改小火慢熬至粥成，加红糖调味即可。

红豆花生大枣粥的功效与作用

1、红豆健脾止泻，利水消种，解毒排脓，用于水肿胀满、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒等症。

2、花生能够有效降低胆固醇，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育，预防肿瘤等。

3、大枣能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，有很好的美容功效。

4、红豆花生大枣粥具有利尿消肿、防止上火、消除疲劳、延缓衰老以及美颜等功效。