来源：360做菜网 分类：特色小吃 时间：2016-05-31 13:41:00
带回来的香菇酱不错，我比较喜欢的是原味的香菇酱，基本是本我作零食吃了半瓶，或者懒得炒菜直接拌着饭吃，今天拿来炒了个饭，也很好吃
主料
米饭1大碗 香菇酱1大勺
辅料
胡萝卜1小截 鸡蛋1个 香葱适量 盐少许
香菇酱炒饭的做法
1.准备材料
2.胡萝卜去皮切小丁，鸡蛋打散、葱切末
3.锅里烧热少许油，倒入蛋液用筷子打散炒熟盛出备用
4.锅里另添油，倒入胡萝卜炒至断生
5.倒入米饭压散翻炒1-2分钟（饭是用1:1的比例煮的）
6.倒入前面炒熟的鸡蛋
7.加入一大勺香菇酱，适量加少许的盐，翻炒均匀
8.最后撒葱花出锅
