油焖芦笋的做法

油焖芦笋的做法

芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能，对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。油焖芦笋是预防疾病不错的一道菜。

营养价值：

叶酸、钾、铁、铜、维生素A、维生素C、氨基酸、蛋白质

食疗功效：

提高免疫力力、降血压、预防疾病

适宜人群：

对已痰多、肺部不适、高血压患者更易食用。

禁忌人群：

有肥胖症患者不宜食用。

油焖芦笋所需材料

主要食材：芦笋 ( 500克 )

油焖芦笋的做法

1、先将芦笋洗干净，切成段。

2、在将油锅烧至四成热，下芦笋略煸，烹入料酒，加入酱油、白糖、味精、高汤、待烧沸后，用小火焖烧5分钟。

3、最后在开大火收汁，待汤汁紧包芦笋时，淋上香油即可。

油焖芦笋的功效与作用

1、油焖芦笋，芦笋本身含有丰富的维生素，对于提高人体免疫力起着重要作用。提高免疫力

2、芦笋属于凉性的食物，所以能有效的控制高血压。降血压

3、芦笋对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、肝硬化有一定的治疗辅助效果。预防疾病