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松仁拌核桃的做法

来源:360做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2016-05-10 10:28:00

松仁拌核的做法

松仁拌核<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>的做法

松仁被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”为人们所喜爱,核为补脑的佳品,将松仁和核拌在一起,再搭配其他的佐料,吃起来绝对让你赞不绝口。

营养价值:

蛋白质、维生素A、B、E、碳水化合物、核黄素、亚油酸脂、挥发油、磷、铁、钙

食疗功效:

滋阴补肾、强筋熄风、健脑益智、润肠通便、抗衰延寿

适宜人群:

尤其适合肾亏腰痛、气喘、便秘者

松仁拌核所需材料

主要食材:虾仁 ( 适量 )核仁 ( 适量 )腰果 ( 适量 )松仁 ( 适量 )花生 ( 适量 )辅助佐料、葱段 ( 适量 )白芝麻 ( 适量 )红椒 ( 适量 )黄甜椒 ( 适量 )白糖 ( 适量 )料酒 ( 适量 )

松仁拌核的做法

1、虾仁用料酒腌渍片刻。

2、油锅烧热,倒入虾仁、腰果、松仁、花生米,加盐、味精,炒至将熟时倒入葱,炒至断生后装盘。

3、余油烧热,放白糖、核仁、白芝麻,炒至上色时摆盘。

松仁拌核的功效与作用

1、具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。

2、松仁具有润肤美颜、强身健体、健脑益智、抗衰延寿、滋阴润肺、润肠通便的功效。

3、虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养固精、开胃化痰的功效。

4、松仁拌核此菜具有滋阴补肾、强筋熄风、健脑益智、润肠通便、抗衰延寿的功效。

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