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啤酒酱排骨的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2014-12-28 15:51:00

用料
猪排450g
萝卜350g
啤酒200ml
适量
适量
适量
适量
花椒粉适量
生抽适量
红糖块适量
啤酒酱排骨的做法步骤
养生食谱大放送

   1.排骨先飞水,这样去掉水做出来的排骨清亮去腥味.

养生食谱大放送

   2.锅里放食用油.先炒香姜蒜.

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   3.放入花椒粉

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   4.再把飞好水的排骨放进锅里一起炒匀

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   5.放入啤酒.

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   6.放入生抽与红糖后用中水盖上锅盖焖到七成熟时开盖

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   7.萝卜去皮切小块

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   8.排骨烧到七成熟时加放萝卜进去

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   9.再盖上锅盖烧到汤汁收干.萝卜软.就可以出锅了

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   10.成品上桌

小贴士

   特色是酒香扑鼻.咸香适口

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