酱爆鸡丁的做法

　　 1.黄瓜、柿子椒、鸡胸肉，黄豆酱两汤勺。酱中再加入两汤匙水拌匀

　　 2.将鸡丁用刀背拍一下，切成小丁。加入少量盐、姜粉拌匀

　　 3.将鸡丁用刀背拍一下，切成小丁。加入少量盐、姜粉拌匀

　　 4.将鸡丁腌制15分钟

　　 5.将鸡丁腌制15分钟

　　 6.锅里面放油，加入姜片、蒜片爆香

　　 7.放入腌好的鸡丁

　　 8.将所有鸡丁炒至变色、盛出

　　 9.加少许油，放入稀释后的黄豆酱，炒一下

　　 10.放入黄瓜、柿子椒丁

　　 11.稍微煸炒至黄瓜、柿子椒成熟，加入鸡丁

　　 12.再翻炒一下，可以开饭啦