八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

红烧羊肉的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-20 10:39:00

用料
带骨羊肉500g
洋葱50g
萝卜400g
适量
适量
八角2个
草果1个
茴香1g
2g
酱油4g
冰糖1g
辣皮子2个
红烧羊肉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.食材:带骨羊肉萝卜八角茴香辣皮子洋葱酱油姜草果胡椒粉冰糖

养生食谱大放送

   2.把羊肉洗净切块

养生食谱大放送

   3.凉水下锅大火烧开,去掉沫捞起,

养生食谱大放送

   4.萝卜洗净切大块,

养生食谱大放送

   5.洋葱洗净切块,辣皮子洗净

养生食谱大放送

   6.热锅凉油加洋葱姜炒出香味

养生食谱大放送

   7.加羊肉

养生食谱大放送

   8.加酱油翻炒一会

养生食谱大放送

   9.加水满过羊肉,加八角茴香草果冰糖一起大火烧开

养生食谱大放送

   10.转小火烧到羊肉7成熟时

养生食谱大放送

   11.加盐萝卜块一起烧

养生食谱大放送

   12.烧到羊肉萝卜熟透

养生食谱大放送

   13.加胡椒粉翻炒均匀

养生食谱大放送

   14.大火收汁即可

小贴士

   羊肉的中小火烧
水一次的加足够
最好用羊羔肉烧的好吃

返回360做菜网首页