腊肠焖饭的做法

    焖饭其实属于懒人饭，饭菜一锅出，添加腊肠，味道更棒

    腊肠焖饭用料工具

    主料：大米(150克)腊肠(2根)辅料油(适量)盐(适量) 土豆(一个) 胡萝卜(一个) 杏鲍菇(一个) 洋葱(半个)水(500毫升)
    厨具： 其它分类米饭主食其它焖半小时简单难度

    腊肠焖饭的做法:

    

    1.准备材料：土豆、杏鲍菇、胡萝卜、腊肠

    

    2.大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟以上

    

    3.蔬菜清洗干净切小丁，腊肠切小段

    

    4.炒锅里放适量的油，放入洋葱炒出香味，放入腊肠煸炒至出油，

    

    5.放入胡萝卜煸炒，至锅中的油带少许的红色为止；目的是让胡罗素溶于油脂中

    

    6.放入土豆、杏鲍菇翻炒，炒制杏鲍菇有点软榻时，放适量的盐调味

    

    7.炒匀后的蔬菜

    

    8.泡好的米放入锅中，把炒好的蔬菜铺在上面

    

    9.倒入2杯另2/3杯的水

    

    10.盖好盖子，用粥师傅的米饭按键，剩下就是等着吃喽杯的水，

    

    11.到时间有提示音，做好的样子

    

    12.用饭铲兜底搅拌几下，盖回锅盖再闷几分钟，即可盛出开吃

    小窍门：

    我用的是粥师傅的锅，可以用电饭煲、压力锅都可以，一碗饭、一碗汤，简简单单的一餐。