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丝瓜鸡蛋汤

来源:360做菜网 分类: 时间:2014-09-21 23:01:00

用料
丝瓜2根
鸡蛋3个
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

   1.丝瓜去皮,切片。葱切片。

   2.鸡蛋在碗内打散备用。

   3.炒锅加油烧热,加入葱花爆香,加入丝瓜煸炒,倒入水。

   4.水烧开,倒入鸡蛋,打散成蛋花。

   5.加入盐,淋上香油,味精,出锅即可。

小贴士

   炒米饭香菇选择香菇泡发会比新鲜香菇有嚼头。
 

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