牛肉粥的做法

家常菜谱配图

　　 　　主料：

　　大米 60克、糯米 30克、 牛肉馅 80克、西芹 80克

　　　　辅料：

　　老抽 少量、 生抽 适量、小葱 适量 、白砂糖 1撮、 盐 适量、 胡椒粉 适量、 姜 适量

　　温馨提示：

　　1、猪肉，鸡肉都可以替换牛肉。

　　2、除了压力锅别的锅子都可以烹饪。

　　3、配菜可以依照自己口味来添加，老抽只需几滴便可。

　　　　制作步骤：

　　1、备好材料：牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克。

　　2、将大米和糥米淘洗干净加入清水。

　　3、启动电压力锅加压13分钟。

　　4、电压力锅煮粥的时将西芹切碎。

　　5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。

　　6、电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。

　　7、锅再开，下入西芹碎。

　　8、煮开1-2分钟即可食用。