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木耳炒白菜土豆干的做法

来源:360做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2016-01-02 14:08:00

    过元旦回婆婆家拿回了土豆干白菜,中午菜就是木耳白菜豆干。是地地道道的东北菜,而且是自家产的土豆晾晒出的干,又干净又好吃又卫生,加上自产的白菜,吃着那叫一个放心。

    木耳白菜豆干用料工具

    主料:白菜(100克)土豆干(150克)五花肉(50克)花椒粉(半茶勺)生抽(半茶勺)辅料 木耳(30克)葱(2克)盐(半茶勺) 玉米油(1汤勺)
    厨具: 炒锅分类家常菜热菜其它炒廿分钟普通难度

    木耳白菜豆干的做法:

    <a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>土<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank><u>豆干</u></a>

    1.木耳泡发好

    <a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>土<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank><u>豆干</u></a>

    2.土豆干提前前用水泡上1小时

    <a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>土<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank><u>豆干</u></a>

    3.五花肉切片,葱切碎,白菜切片,木耳摘洗干净,土豆干泡好捞出备用

    <a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>土<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank><u>豆干</u></a>

    4.锅中油烧热

    <a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>土<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank><u>豆干</u></a>

    5.下入五花肉炒香

    <a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>土<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank><u>豆干</u></a>

    6.下入花椒粉葱花爆香,加入生抽炒香

    <a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>土<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank><u>豆干</u></a>

    7.下入木耳白菜、土豆干翻炒,加盐翻炒均匀

    <a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>土<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank><u>豆干</u></a>

    8.出锅前加鸡精

    <a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>土<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank><u>豆干</u></a>

    9.成品图

    <a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>土<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank><u>豆干</u></a>

    10.成品图

    <a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>土<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank><u>豆干</u></a>

    11.成品图

    小窍门:

    没什么窍门,加入少许五花肉炒,土豆干更香。

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