来源：360做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2016-01-19 15:08:00
我喜欢把这道菜里面快炒好的时候加入一点水，这样吃起来感觉有汤汁很不错的
主料
韭菜200克 鸡蛋3个
辅料
食盐适量 油适量 味精适量 水适量
韭菜炒鸡蛋的做法
1.韭菜洗净控干水分
2.将韭菜切段加入三个鸡蛋，放入盐，味精拌匀
3.锅中热油下入调好的韭菜鸡蛋翻炒成块
4.将炒入成块的鸡蛋加入水慢慢翻炒至熟
5.炒好的鸡蛋装盘
