凉拌芦笋的做法

    昨天在进口超市搬了一大堆在菜市场买不到的蔬菜，芦笋是第二次买。上一次用来炒肉感觉有点浪费。喜欢按照自己的意愿去做自己喜欢吃的。刚焯水出锅时就偷吃了很多。其实原汁原味的也好让人有胃口。

    凉拌芦笋用料工具(精彩推荐：凉拌菜做法大全)

    主料：芦笋(200g)辅料盐(1g) 大蒜(2瓣) 生抽(1勺) 辣椒油(2勺)

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    凉拌芦笋的做法:

    

    1.芦笋备好。

    

    2.大蒜切沫，芦笋洗净切斜段。

    

    3.坐锅烧水至开放盐。

    

    4.放切好的芦笋煮1分钟。

    

    5.捞出放碗里，加入大蒜沫。可以用风扇大风吹散热气。

    

    6.加入生抽和辣椒油。

    

    7.拌均匀即可。

    

    8.美味啦。

    小窍门：

    锅中放盐可以保持芦笋颜色非常的碧绿。