八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

豆瓣酱烧鸡块怎么做?

来源:360做菜网 分类: 时间:2015-10-28 12:28:00

  原材料:鸡块儿、六月鲜豆瓣酱、葱姜蒜、香叶、八角、老抽、盐。

  做法:

  1.鸡块儿洗净(尽量把水充分洗净。)

  2.起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香。

  3.放入豆瓣酱煸炒(可以适量多放些。)

  4.放入鸡块儿翻炒,同时倒入少许老抽上色。

  5.点入少许料酒,撒入少量盐(豆瓣酱中已经有很充分的盐分)。

  6.倒入开水(不要太多。)

  7.盖盖大火炖15分钟。

  8.开盖快速翻炒至充分收汁,即可享用啦!

返回360做菜网首页